Home Berita 5 Makanan Termahal di Asia Tenggara

5 Makanan Termahal di Asia Tenggara

259
0
SHARE

Siapa sangka, kawasan Asia Tenggara ternyata merupakan daerah asal dari beberapa makanan termahal di dunia. Mungkin kamu mengira hanya kopi luwak yang dianggap sebagai makanan mahal dari Asia Tenggara, ternyata empat makanan lainnya di bawah ini juga sama-sama memiliki harga selangit.

Ada harga, ada rupa. Berikut adalah makanan termahal dari Asia Tenggara yang dijamin bakal bikin sapapun terpukau karenanya.

Jamur Morel Kahsmir – Myanmar

Jamur morel merupakan jamur yang biasa ditemukan di kawasan Asia Tengah. Namun, siapa sangka iklim kawasan utara Myanmar yang dingin – karena berbatasan langsung dengan jalur pegunungan Himalaya – juga menjadi tempat terbaik untuk tumbuhnya jamur ini.

Bertekstur layaknya spons, jamur ini sama sekali tidak berbau, namun memiliki kualitas rasa yang sangat lezat ketika diolah. Harga jamur morel Kashmir di pasaran saat ini bisa mencapai Rp 8 juta per kilogramnya.

Ayam Cemani – Indonesia

Ayam ini berwarna hitam di sekujur tubuhnya, bahkan hingga ke bagian bola matanya. Spesies ayam yang hanya diternakkan di Indonesia ini rata-rata memiliki harga jual sekitar Rp 2 juta per ekornya.

Dulu ayam cemani bisa diekspor ke luar negeri, namun kini hanya dibolehkan ekspor dalam bentuk daging potong atas alasan kesehatan.

Biasanya, daging ayam cemani dimasak untuk melengkapi sajian ritual di sebagian budaya Jawa, dan disebut memiliki cita rasa daging yang sangat gurih.

Sarang Burung Walet – Thailand

Sejatinya, sarang burung walet dapat dibudidayakan di beberapa kawasan lain di Asia Tenggara, namun hanya kawasan Chiangmai di utara Thailand-lah yang memiliki kualitas terbaik hingga saat ini.

Sarang ini tercipta hampir seluruhnya dari air liur burung walet, dan disebut memiliki kandungan gizi yang tinggi, seperti kalsium, mineral, dan zat besi.

Biasanya, bahan pangan dengan kisaran harga Rp 30 juta per kilogram itu disajikan sebagai penyedap sup di banyak restoran masakan China.

Kopi Luwak – Indonesia

Ini nih salah satu varian kopi yang sangat melegenda di dunia. Kopi yang diambil dari kotoran luwakini disebut memiliki tingkat keasaman yang pas, sehingga mampu menonjolkan cita rasa dan aroma kopi yang lebih kuat.

Kopi ini banyak dibudidayakan di Jawa Tengah dan Jawa Timur, dan biasanya dijual dalam bentuk biji kopi utuh. Harga yang harus dibayar untuk membeli satu ons kopi luwak adalah sekitar Rp 5 juta.

Laksa Chinoz – Malaysia

Laksa merupakan nama salah satu makanan khas Malaysia, dan biasa dijual dengah harga murah di banyak tempat di negeri jiran. Namun, berbeda dengan Laksa Chinoz ini.

Dibanderol seharga Rp 530 ribu per porsi, laksa ini merupakan salah satu menu andalan di restoran Chinoz on the Park di dalam Menara Kembar Petronas.

Isiannya sederhana, namun hal, yaitu terdiri dari mie buatan tangan, satu ekor lobster yang diimpor dari negara bagian Maine di Amerika Serikat, irisan cabai merah, timun, dan sejumput taburan daun mint.

Artikel Asli

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here